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Amasadoras
Amasadora espiral digital AZW-H50 · 30 kg de masa
SKU: AZW-H50
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Descripción
La AZW-H50 amasa hasta 30 kg de masa por batida —unos 20 kg de harina— con tracción en espiral y cazo: el gancho y el cazo giran a la vez, así la masa se trabaja pareja aunque cargues poca.
El temporizador digital te deja programar el tiempo exacto de amasado y repetirlo batida tras batida, para que el pan salga igual sin depender de quién esté en turno. Trabaja a una sola velocidad, en revolución alta, para desarrollar el gluten rápido en masas de bolillo y pan blanco.
Ficha técnica
| Modelo | AZW-H50 |
|---|---|
| Capacidad de masa | 30 kg |
| Capacidad de harina | 20 kg |
| Alimentación | Monofásica 127 V |
| Velocidades | 1 velocidad (revolución alta) |
| Temporizador | Digital |
| Tracción | Espiral y cazo |
| Seguridad | Rejilla de protección |
Con el respaldo de Aztlán
- 1 año de garantía por defectos de fabricación.
- Entrega con prueba de funcionamiento y capacitación.
- Medición de voltaje en la puesta en marcha.
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